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用石磨将那些红彤彤的辣椒磨成了细腻的辣椒酱,她还买了一种酸得让人掉牙的水果,挤出汁水加进辣椒酱里,说是这样可以保鲜。当然,盐也是必不可少地放了一些。别说,他们全家人都尝了一口,辣味是肯定的,但味道确实挺不错。

接着说说黄豆酱,这玩意儿还没完全做好呢。听招娣丫头说,还要等一个月才行。看着就觉得不太能吃的样子,因为那上面都长出毛来了。不过小四媳妇倒是不慌不忙,拿根木棒不停地搅拌,反复弄了好多次,最后才找了个罐子封起来。

至于到底能不能吃,就得等一个月之后了。

再来说说豆腐,这可是实实在在的硬货啊!

一文钱能买到两斤黄豆,而这两斤黄豆却可以做出五六斤的豆腐来。更重要的是,一斤豆腐又能炒出两三盘的炒豆腐。尤其是用自家种的辣椒一起炒,那味道简直绝了!

就怎么说呢?相当划算的东西。

一文钱的黄豆居然可以炒出十三四盘的炒豆腐,这可真是太划算了!

要是把这些炒豆腐放到店里去卖,就算每盘只卖十文银钱,那赚得的银子也足够让人咋舌了。

至于豆腐卤嘛,跟黄豆酱差不多,制作起来需要花费不少时间,所以他们就不多加评价了。

不过说到臭豆腐……

啧啧啧,真的不得不夸赞一下,虽然闻起来很臭,但只要吃进嘴里,那种令人流连忘返的味道实在是难以忘怀啊!

还有亲家母那边做的豆芽,那也是一绝!总之,这些都是他们饭馆的招牌菜,想到这里,老秦家人不禁感叹:这钱真好赚啊!要是早点有这些手艺,叶家那几个山头的人也就不会整天为了吃食而发愁了。

唉!也不知道小四媳妇的脑袋瓜是怎么长的,居然能想出这么多赚钱的主意,唯有‘佩服’了。

越来越觉得小四是个有福气的人,虽然他的腿断了,但是他还能娶一个财神爷进门。现在腿渐渐的也能活动活动了,看起来他很快就能站起来走路了。

就像上次老爷子说的那句什么话来着,‘小四果然是有龙气护住的人,什么都无法将他打倒’,现在更是有了太上皇的加入,他们回京的日子怕是快了。

·············

“劈里啪啦……”

今天的老李家格外热闹。大家都忙着准备喜宴,厨房里传来阵阵香气。孩子们在院子里跑来跑去,玩得不亦乐乎。

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